2019-03-20
Свадьба – самый значимый день в жизни двух влюбленных людей. В этот день окончательно объединяются две души, которые нашли друг друга. Но есть и другая сторона медали - это подготовка к мероприятию. Так уж повелось, что в нашей стране представить свадьбу без застолья просто невозможно. Банкет – это обязательная часть любой свадьбы, и не важно отмечаете Вы её дома или в ресторане. Поэтому свадебному меню стоит уделить особое внимание.
Следует запомнить одно важное правило: «меню должно состоять из взаимозаменяемых блюд». Делается это по одной просто причине - у гостей могут быть разные вкусы или аллергии, вот и всё. А теперь, давайте более детально рассмотрим, что же должно быть на праздничном столе.
На столе безусловно должны быть закуски в виде морепродуктов и мясные закуски. Это может быть рыбное ассорти и разные варианты колбас, копченого мяса, красиво нарезанные и выложенные на тарелке. Ещё стоит добавить овощные закуски, соленые или свежие огурцы, помидоры, сладкий или острый перец.
Следом идут салаты, они тоже должны быть разнообразными. Среди ингредиентов для салатов основными являются мясо, рыба, яйца, сыр и, конечно же, овощи.
Следует позаботится о том, чтобы горячие блюда были не только вкусными, но и красиво выглядели. К горячим блюдам относятся рыба, птица, свинина. Лучше всего готовить их в целом виде, а дополнительно подается гарнир. Самым популярным вариантом для свадьбы является запечённый картофель. Для более изысканных гурманов можно приготовить щуку с рисом и грибами, карбонару или, например, голубцы.
Блюда блюдами, а свадебному торту всегда уделяется особое внимание. Так как первый кусочек молодожены отрезают вместе, и это обязательно запечатлит камера, торт должен выглядеть не менее шикарно, чем жених и невеста. Поэтому к выбору свадебного торта стоит отнестись серьезно, а лучше всего заказать свадебный торт в кондитерской мастерской. На сайте https://lulu.in.ua большое количество различных десертов на выбор, а также возможность оформить индивидуальный заказ.
Также дополнить торт можно капкейками. На эти маленькие кексы можно нанести любой рисунок или надпись. Например, пожелания молодым или какие-то важные фразы из их жизни.
На столе обязательно должны быть как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Из безалкогольных напитков - это минеральная вода, сладкая вода, компот, узвар, сок. При расчете пропорций учитывайте сезон. Летом, конечно же, воды должно быть немного больше. Также не забудьте побеспокоится о горячих напитках. Гости могут захотеть чаю или кофе.
С алкогольными напитками намного сложнее. Лучше всего, если до свадьбы Вы поинтересуетесь, какие именно алкогольные напитки предпочитают Ваши гости, тогда сделать выбор будет намного легче.
Надеемся, что наша статья оказалась для Вас полезной, а мы желаем Вам незабываемой свадьбы и долгих совместных лет жизни.