2015-02-21
Духовой шкаф - очень нужная в хозяйстве вещь, в котором можно приготовить множество вкусных блюд. Но перед тем как купить духовой шкаф очень важно правильно выбрать его. Вот несколько советов.
Прежде всего, определитесь, какой будет тип нагрева в вашем духовом шкафу - газовый (это всем привычная духовка) и электрический (более современный вариант). Более экономически выгодный вариант - газовый, потому что газ сейчас есть везде, а там, где его нет, можно использовать специальные баллоны. Зато по функциональности выигрывает шкаф с электрическим нагревом, потому что там имеется высокоточный термометр, можно готовить на нескольких уровнях. А еще там широкий диапазон температур, поэтому ассортимент вкусностей расширяется. Минус же духовых шкафов с электрическим нагревом заключается в том, что у них довольно-таки высокий уровень потребления электроэнергии, что влечет за собой повышение квартплаты.
Глубина и высота у всех духовых шкафов стандартна, различие между ними заключается в ширине. Сейчас почти все шкафы имеют ширину 60 см, но есть и 70 см, и больше. Хотя, что касается международных стандартов, то по ним ширина должна составлять 120 или 90 см, но в нашей стране они являются невостребованными. Поэтому, если у вас небольшая кухня, то вполне подойдет шкаф с шириной 60 см, в нем можно испечь большой торт и приготовить комплексный обед примерно на 12 человек.
Одна из самых любимых покупателями функций, которой отдается предпочтение - это самоочистка духового шкафа, более сложное ее название - пиролитическая очистка. Действительно, благодаря этой опции можно сэкономить много времени и сил. Действие ее заключается в том, что под действием высоких температур грязь превращается в пепел и по окончании достаточно лишь пройтись по стенкам прибора влажной тряпкой. Но многие производители завышают цены на духовые шкафы, оборудованные такой функцией. Из других дополнительных опций можно выделить такие полезные, как обдув стенок холодным воздухом, вертел и гриль, незаменимый таймер.