2015-01-05
Обилие представленных в магазинах бытовой техники холодильников радует глаз и одновременно затрудняет выбор. Обосновано это широчайшим ассортиментом подобной продукции. Хочешь – с авторазмораживанием, хочешь – с выносным блоком управления, хочешь – с антибактериальным покрытием! Как сделать единственно верный выбор?
Nord холодильники иногда называют «генералами» кухни. Какого цвета должны быть их лампасы и покрой фуражки? А если серьёзно, то во главе угла при выборе должны быть три момента:
Данные позиции и представляют собой своеобразный рейтинг популярности холодильников. Обычная температура хранения продуктов повседневного пользования не должна превышать +10 градусов. В тоже время охлаждаемые продукты могут кратковременно сохраняться и при 0 градусов. В первую очередь это относится к овощам, фруктам, напиткам, мясу и рыбе.
Большое значение имеет и влажность внутри камеры холодильника. При показателе не более 90% фрукты и овощи сохраняются в отличном состоянии сроком до 3 дней, в то время как для длительного хранения мяса и рыбы требуется значительно меньшая влажность – до 50%. В таких случаях стоит присмотреться к холодильникам, имеющим несколько раздельных морозильных камер.
Довольно часто для некоторых продуктов требуется обеспечить режим длительной заморозки, который способны поддерживать лишь холодильники типа «четыре звезды». Они могут создать температуру внутри морозильной камеры до -18 градусов.
Режим длительного замораживания полностью проявляет свою эффективность в том случае, если стенки холодильника достаточно толстые. Иначе несанкционированное отключение холодильника приведёт к порче продуктов. В некоторых моделях, по примеру компьютеров, устанавливаются встроенные аккумуляторы, которые способны поддержать внутреннюю температуру устройства в течение нескольких часов – пока доблестное горэнерго не восстановит энергоснабжение.
Подавляющее большинство холодильных агрегатов имеет компрессионное исполнение. Такие модели экономичны и практически не имеют ограничений по объёму. Несомненные достоинства компрессионных холодильников – дешевизна, безопасность в эксплуатации и хорошая ремонтопригодность. Важно также и то, что такие устройства быстрее «набирают» холод. Недостаток компрессионных холодильников – шум при работе, хотя и незначительный.
Плюс холодильников абсорбционного типа - бесшумность работы, а также отсутствие движущихся частей, что повышает долговечность конструкции. Такие агрегаты относительно инерционны: медленнее набирают требуемую температуру, но и дольше сохраняют её.
Специфический вид бытовых холодильных агрегатов – термоэлектрические холодильники. Как правило, они переносные, то есть могут использоваться, например, в кабине автомобиля. Любителям длительных путешествий такой холодильник просто необходим.