Вітамін В5: все про властивості пантотенату

Для краси шкіри і волосся, роботи організму, нормалізації гормонального фону людині потрібно отримувати безліч нутрієнтів. Одним з них є пантотенова кислота (pantothenic acid) — вітамін групи В. Ця речовина використовується в різних галузях медицини: дерматології, косметології, гастроентерології, і в хірургії.

Перші згадки про речовину відносяться до 1933 року, коли Джон Вільямс виділив раніше невідомий нутрієнт з дріжджів. Активне з´єднання було названо вітамін В5. Дослідження продовжилися, і в 1940 році було виділено речовину, детально вивчено структуру і зв´язки. Надалі вітамін в5 почали називати пантотеновою кислотою.

Вітамін В5 продовжили вивчати в 1953 році, коли вчені відкрили коензим А — найважливіший компонент біохімічних реакцій в клітинах. Цей кофермент синтезується за участю пантотенату і амінокислоти цистеїну. Після такого відкриття медики зацікавилися властивостями вітаміну B5 і почали активно використовувати його в медичних цілях.

Біологічна роль

Більшість корисних ефектів пантотенової кислоти реалізуються через утворення коферменту А. Це з´єднання необхідно для реакцій вуглеводного, жирового і білкового обміну. Воно змінює біохімію і швидкість перебігу метаболічних процесів, активізує ферменти людського організму.

Вітамін B5 має такі корисні властивості:

• Протизапальна активність. Вітамін В5 впливає на діяльність кори надниркових залоз, посилює виробництво найважливіших гормонів — глюкокортикоїдів. Гормони надниркових залоз мають протизапальні, протиалергічні ефекти.
• Профілактика артритів, хвороб серця, патологій шлунково-кишкового тракту.
• Підтримка роботи нервової системи. Пантотенова кислота стимулює перетворення холіну в ацетилхолін, який є основним нейромедіатором. Щоденне надходження в достатній кількості дозволяє вберегти себе від хвороби Альцгеймера.
• Активація імунітету. Вітамін B5 впливає на лімфоцити, підсилює продукцію антитіл і забезпечує ефективний захист проти бактерій.
• Нормалізація ліпідного профілю. Нутрієнт регулює швидкість утворення і розщеплення жирних кислот, зменшує відкладення холестеринових бляшок на стінках судин. За рахунок цього поліпшується кровотік, зменшується навантаження на серце.
• Регенераторні властивості. Вітамін В5 сприяє швидкому загоєнню ран та інших пошкоджень шкіри без утворення рубців. Також прискорює відновлення ерозій слизових оболонок.

Шляхи метаболізму

При пероральному попаданні пантотенової кислоти B5 в організм людини відбувається її всмоктування через тонкий кишечник. У крові велика частина речовини знаходиться у вільному стані, незначна кількість зв´язується з білками еритроцитів. Виводиться з організму разом з сечею . З´єднання може синтезуватися в товстому кишечнику, але така пантотенова кислота практично не всмоктується в кров.

Потреба в кислоті підвищується у жінок в період виношування дитини та годування груддю, оскільки нутрієнт витрачається на потреби плода. При вагітності лікарі радять приймати 6 мг вітаміну на добу, в період лактації — 7 мг.

Вітамін Б5 в продуктах харчування

Речовина міститься в багатьох харчових продуктах, особливо багаті ним молоко і молочні продукти, м´ясо, м´ясні субпродукти.

Гіповітаміноз В5

Завдяки надходженню пантотенової кислоти та інших вітамінів групи В з багатьма продуктами харчування, недолік речовини виникає рідко. Гіповітаміноз кислоти може розвиватися при дисбактеріозі. Також симптоми нестачі вітаміну спостерігаються у веганів або людей, які дотримуються дієти для схуднення.

Надлишок пантотенової кислоти

Гіпервітаміноз — вкрай рідкісне явище, оскільки пантотенат належить до водорозчинних вітамінів, надлишок яких виводиться з сечею. Надлишок кислоти може виникати у людей з хронічною патологією нирок, або при тривалому вживанні добавок з В5 в максимальних дозах. Основні прояви гіпервітамінозу — діарея, блювота, відсутність апетиту. Гіпервітаміноз не вимагає специфічного лікування — після відміни препаратів з вітаміном В5 симптоми зникають.